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《扬州方言中“鱼”和“虾”》一文见报后,有读者给我打来电话,补充了一些有关鱼和虾的趣味方言—— 鳖脚菜——卖不出去的烂鱼臭虾,扬州人均称其为“鳖脚货”。从前,“鳖脚货”在扬州使用的范围较广。如商店里换季的衣服、不洋气的面料款式等也是“鳖脚货”;某人的手艺还有些欠缺,所做的物件就是“鳖脚货”;某人被东家回下来(辞退)了,被人贬为“鳖脚货”;拉藤时节的农作物、挑选之后剩下来的东西,统统称为“鳖脚货”…… 鲦子起花了——形势有利于自己的这一方的意思是,看到曙光了,大的行情会在后边。形势不利于自己的这一方如此说含有贬义,意为小小的鱼儿打个花翻个身,掀不起大的波浪。 出水的鲥鱼——刚出水的鲥鱼新鲜,颇有姿色。要不了多晚子,就会变质发臭。意同“兔子的尾巴长不了”。不了解鲥鱼习性的人,根本拎不清这是什么意思。 坛子里的鲥鱼,糟了——明清时期的扬州盐商,为了能在一年四季都吃到鲥鱼,三四月份鲥鱼上市时,他们会组织人马在扬子江上捕捞鲥鱼,出水后立马码进放有酒糟的坛子里,这叫糟鱼。常用在事与愿违的情况下,感情外露的人说这话时还会用力在大腿上拍一下。 螃蟹欢狠了掉爪子——意为小人发欢必有祸。 虾子啃烂泥,此一时,彼一时——形容那些走下坡路、失去了昔日风光的人,也指那些日子过得不如以前,生活越来越窘迫的人家。 虾品——虾子遇到情况时,会往后跳(缩),扬州话就用“虾品”两字泛指那些赖账、赖话、赖事等耍赖的好佬。 鱼小味不小——出现了事情苗头或是小问题、小纰漏等不能小看,“别看这小鱼小虾的,鱼小味不小啊!” 
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